Vino Rosado Castillo de Javier
D.O.Navarra.100% Garnacha.Rosa-cereza luminoso con tonos violetas. Aromas amplios de flores. Grácil, fresco y frutal.
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Elaborado con temperatura controlada inferior a 12º durante 12 horas, se sangran las cubas para obtener el mosto y extraer la máxima frutalidad para potenciar los aromas de la Garnacha.
Tiene de 20 a 30 días de elaboración a una temperatura de entre 15º y 16º.
Carnes blancas, verduras gratinadas, pasta, arroces, setas, ahumados, sopas, cremas, charcutería, aves, tortillas, pimientos.
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