Vino tinto Altar Otazu reserva especial
D.O.Navarra.Cabernet Sauvignon y Tempranillo.Rojo granate oscuro con ribete violáceo, de gran capa y brillante.
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Ensamblaje de una selección especial de las mejores uvas de nuestros viñedos
del Señorío de Otazu. Vendimia manual nocturna, por separado, de
cada una de las variedades y parcelas, con mínima temperatura.
Maceración de una semana en frío previa a la fermentación alcohólica.
La crianza tuvo lugar en barricas de roble francés Allier durante un período
de 18 meses.
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