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D.O.Navarra.75% de Tempranillo, 17% Cabernet Sauvignon y 8% Merlot.Intenso color rojo picota. Frutas negras maduras y especias. Regaliz, torrefactos y vainilla. Buena integracion de la fruta con el tostado de la barrica. Vino redondo, suave y untuoso.
Este reserva se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de nuestros viñedos, tras la que se realiza la fermentación a temperatura controlada de entre 26º y 28º C. Descansa durante 24 meses en barricas de roble americano y francés, realizando los trasiegos en función de la cata. Finalmente este vino permanece durante 12 meses en nuestro botellero.
Puede acompañar carnes rojas, caza mayor, guisos y estofados
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