Vino Tinto Crianza Otazu
D.O.Navarra.Rojo cereza con brillos rubí.Muy complejo. Boca amable, fresca y estructurada con un paso
firme y final elegante.
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Ensamblaje de las mejores uvas de nuestros viñedos del Señorío de Otazu.
Vendimia nocturna, por separado, de cada una de las variedades y parcelas,
con mínima temperatura. Maceración de una semana en frío previa a la
fermentación.
La crianza tuvo lugar en barricas de roble francés Allier durante un período
medio de 14 meses.
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